• Внимание!!!

    У вас отключены JavaScript и Cookies!

    Для полноценной работы сайта Вам необходимо включить их!

Холодильные и морозильные лари Б/У

Разнообразие охлаждающего оборудования, включенного в оборудование предприятий пищевой промышленности и торговли, велико. Бытовая холодильная машина представлена простым холодильником в коробке, ларями, витринами, большими холодильными камерами. Оборудование имеет модульную компоновку холодильной установки. Можно даже подключить несколько морозильных сундуков к одному мощному компрессору, подобная централизация снижает затраты на электроэнергию для эксплуатации и стоимости оборудования.

Морозильные лари

Являются эффективным инструментом для быстрого замораживания продуктов питания в больших количествах. В основном используется на промышленных предприятиях и предприятиях, занимающихся транспортировкой пищевых продуктов.

Морозильный ларь должен иметь достаточную холодопроизводительность для быстрого замораживания продуктов. Средний ларь замораживает около 200 кг мясных туш или рыбы в течение 6 часов. После этого замороженные продукты могут храниться в экономичных холодильных витринах и перевозиться в термободе без холодильника. Средний такой морозильник в 5-10 раз больше, чем в холодильный шкаф того же объема.

Отсутствие на производстве холодильных и морозильных ларей может сделать пищу непригодной для использования. Вместо того, чтобы чинить старую холодильную установку, которая не работает, стоит заменить ее.

Ресторанные холодильники и морозильники отлично подходят для хранения большого количества продуктов и предметов снабжения. Тем не менее, эти массивные комнаты не работают бесконечно без потенциального разрушения. Компрессор, катушка конденсатора и катушка испарителя подвержены износу. Когда холодильник или морозильник перестают работать не всегда возможно быстро заменить оборудование, но можно купить б/у холодильный и морозильный ларь.

Многие предприятия могут найти ресторанные холодильники и морозильники, а также оборудование для ремонта через eBay, но такая покупка не всегда может быть честной.

Местные продавцы - лучший вариант для вас при покупке большого ресторанного оборудования. Наличие продавца рядом означает, что вы платите меньше за доставку и обработку, а также то, что доставка продукта занимает меньше времени. Кроме того, при личном приобретении б/у оборудования снижается риск обмана

Большинство систем охлаждения теперь используют R-22 (хлордифторметан) в качестве хладагента. R-22 имеет такую низкую температуру кипения, что он не может существовать в виде жидкости, если он не ограничен в контейнере под давлением. Цикл

работы и основные компоненты систем R-22 в основном такие же, как и на других установках для охлаждения и кондиционирования воздуха.

Основы охлаждения

Охлаждение - общий термин. В нем описывается процесс удаления тепла из пространств, предметов или материалов и поддержания их при температуре ниже температуры окружающей атмосферы. Для получения эффекта охлаждения материал, подлежащий охлаждению, должен быть подвергнут воздействию более холодного объекта или окружающей среды. Тепло будет течь в своем естественном направлении, то есть от более теплого материала до более холодного материала. Поэтому охлаждение обычно означает искусственный способ понижения температуры. Механическое охлаждение представляет собой механическую систему или устройство, которое передает тепло от одного вещества к другому.

Легко понять охлаждение, если вы знаете взаимосвязь между температурой, давлением и объемом, а также то, как давление влияет на жидкости и газы.

Хладагент

Единица измерения количества удаляемого тепла известна как хладагент. Емкость холодильной установки обычно указывается в холодильных тоннах. Точка охлаждения основана на охлаждающем эффекте 1 тонны (2000 фунтов) льда при плавлении 32 ° F в течение 24 часов.

Точка охлаждения представляет собой стандартную единицу измерения, используемую для обозначения теплоотдачи холодильной установки. Это не показатель мощности льда машины, так как количество льда, которое может быть сделано, зависит от начальной температуры воды и других факторов.

Основные части

Шесть основных компонентов системы включают в себя терморегулирующий клапан, испаритель, систему управления мощностью, компрессор, конденсатор и приемник. Все холодильные системы также должны быть оснащены предохранительным клапаном.

Большинство компрессоров оснащены автоматической системой контроля мощности с масляным давлением. Эта система выгружает или вырезает цилиндры из эксплуатации после снижения требований к нагрузке на хладагент установки. Цилиндр разгружается механизмом, который удерживает клапан всасывания открытым, так что газ не может быть сжат. При поломке холодильного или морозильного ларя самым простым способом восстановить производственный процесс является покупка б/у оборудования.

Нет в наличии
0 руб.
Нет в наличии
1

Морозильный ларь – незаменимое оборудование в любом заведении общепита и продуктовом магазине. Его основная задача – поддержание оптимального климатического режима для хранения продуктов. Также ларь может использоваться для уличной торговли.

Виды оборудования

Сегодня вы можете холодильный ларь б/у купить различных типов:

  • С глухой крышкой
    Используется для хранения продуктов питания на кухне или на складе.
  • С крышкой из закаленного стекла
    Предназначается не только для хранения, но и для демонстрации продуктов.
  • С вогнутой крышкой
    За счет вогнутой формы стекла такие лари имеют большую экспозиционную площадь.

Лари по низким ценам в Москве!

«Кормилец» - Мы занимаемся поставками холодильного оборудования для магазинов, заведений общепита, складов. Посмотрите наш каталог, чтобы увидеть все доступные модели.