- Описание
Фритюр высокого давления Henny Penny PFF-500
• PFE – 500 способен приготовить до 6,3 кг продукта на площади 0,46 м кв.
• Для компьютерного управления выберите Computron 8000 либо Computron 1000
• Встроенная система фильтрации продлевает срок службы масла
Размер - 460*900*1000
Мощность - 13,5 кВт
Напряжение - 380V
Тип фритюрницы - Под давлением
Установка оборудования - Напольное оборудование
Высота с открытой крышкой - 1575 мм
Вес - 148 кг
Тип подключения - Электрическое
Управление - Электронное
Контроллер - Computron 1000 / Computron 8000
Вместимость масла - 25 л
Вместимость продукта - 6,4 кг
Количество зон готовки - 1
Рабочее давление - 12 psi (0,82 атмосфер)
Холодная зона - Да
• PFE – 500 способен приготовить до 6,3 кг продукта на площади 0,46 м кв.
• Для компьютерного управления выберите Computron 8000 либо Computron 1000
• Встроенная система фильтрации продлевает срок службы масла
Размер - 460*900*1000
Мощность - 13,5 кВт
Напряжение - 380V
Тип фритюрницы - Под давлением
Установка оборудования - Напольное оборудование
Высота с открытой крышкой - 1575 мм
Вес - 148 кг
Тип подключения - Электрическое
Управление - Электронное
Контроллер - Computron 1000 / Computron 8000
Вместимость масла - 25 л
Вместимость продукта - 6,4 кг
Количество зон готовки - 1
Рабочее давление - 12 psi (0,82 атмосфер)
Холодная зона - Да